toute mes recettes simples et faciles.
INGREDIENTS : 1kg de boeuf 1 boite de gombos 1 grosse poignée de fèves 2 gousses d'ail 1 oignons 2 tomates mure 1/2 càc de gingembre 1 càc de ras el hanout 1/2 càc de cumin 2 cubes magi sel/poivre PREPARATION : Faites chauffée 1 litre d'eau et mettre...
INGREDIENTS : (pour 40 churros) 250 ml d'eau 40g de beurre 1 pincée de sel 50g de sucre en poudre 230g de farine 2 oeufs 1 càs de fleur d'oranger huile pour la friture PREPARATION : Dans un casserole faites bouillir l'eau avec le beurre ,le sel, et 10...
INGREDIENTS : 1 pâte brisée 50g de beurre 100g de sucre 2 oeufs 30g de farine 120g de poudre d'amande 2 ou 3 poires 2 càc de café soluble (facultatif) 2 goutes d'amande amer 1/2 paquet de levure chimique PREPARATION : Préchauffez votre four, mélangez...
INGREDIENTS : 50ml de lait tiède 2 oeufs 3 cas de fleur d'oranger 400g de farine 50g de sucre 1 cac de sel 1 sachet de levure de boulanger 50g de beurre PREPARATION : Mettre tous les liquides et ensuite la farine et le sucre dans la cuve et finir par...
Enfin j'ai trouvée une bonne recette de pâte à pizza, elle est croustillante et moelleuse, très, très bonne !!!!! INGREDIENTS : 4 verres de farine 1 sachet de levure déshydratée 1 càc de sel 1 càc de sucre 1 verre de lait chaud 15 g de beurre mous PREPARATION...
INGREDIENTS : ( environs 22 tartelettes ) 3 oignons 2 pâte feuilletées 3 càs d'huile d'olive 2 oeufs 1 bûche de chèvre 1 pincée de paprika 1 pincée de thym sel/poivre 20 cl de crème liquide PREPARATION : Dans une poële faite revenir les oignons dans de...
INGREDIENTS : 4 cuisses de poulet couper en 3 1 oignon 1 échalote 4 gousse d'ail 10 feuilles de curry 2 càs de curry 1càc de gingembre quelque grain de cumin sel/poivre eau PREPARATION : Faites revenir le poulet, les oignons, l'échalote, l'ail écrasé...
INGREDIENTS : 5 oeufs 30g de beurre 100g de sucre 100g de farine 1 pincée de sel 1 pot de confiture de fraise 50g de noix de coco râper PREPARATION : Tout à bord, préchauffez votre four à 200°. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, montez les blancs...
Voici une recette de petites boules de pommes de terre et sardines frit, délicieuse, qui me vient de ma meilleur amie, Vaminie. Elles me font rappeler mon adolescence, elle ramenée toujours c'est boulettes quand elle venait manger chez moi. I NGREDIENTS...
INGREDIENTS : 200g de chocolat noir pâtissier 50g de beurre 200g de sucre 4 oeufs 1 càs de farine amande, noix, noix de pécan (ce que vous voulais, pour moi ce sera des amandes) PREPARATION : Faire fondre dans un saladier le chocolat et le beurre, au...
INGREDIENTS : 3 cuisses de poulet (couper en 3) 5 carottes 1 oignon 2 càs de ras el hanout 1 càc de piment doux 1 sachet de colorant alimentaire 2 feuilles de lauriers 2 cubes de bouillon sel/poivre PREPARATION : Couper les oignons en fine lamelle, les...
INGREDIENTS : Pour la pâte : 1 tasse d'eau tiède 1/2 tasse d'huile d'olive 1 oeuf 1 càc de sel 2 tasses de farine 1 càc de levure boulangère 1 sachet de levure chimique Pour la garniture : coulis de tomate 1 boite de thon 1 oignon du fromage des olives...
Cette recette et rapide, et bonne accompagné d'une salade verte. INGREDIENTS : 6 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail persil sel/poivre 2 oeufs ( Vous pouvez rajouter du gruyère, des lardinettes, du thon .......) PREPARATION : Râpez les pommes de...
INGREDIENTS : 1L de lait entier 200g de riz rond ou à risotto 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200g de chocolat PREPARATION : Faite chauffer le lait, le sucre, le sucre vanillé, et le chocolat. Une fois le chocolat fondu, rajoutez le riz. Faite...
Aujourd'hui je vous proposes une recette de beignet, car mon petit garçon ma demandé de lui en faire pour le goûter car il les dévore en 5 min tellement il aime ça. INGREDIENTS : (pour environ 30 beignets) 5 bananes bien mûre 1/2 sachet de levure de boulanger...
INGREDIENTS : 3 oeufs 100g de sucre en poudre 200g de farine 120g de beurre 1/2 sachet de levure chimique quelque goutte de vanille 100g de chocolat noir PREPARATION : Préchauffez le four, mélangez les oeufs et le sucre, blanchir. Ajoutez le beurre fondue,...
HUM, les bonnes brick !!!!!! INGREDIENTS : ( pour 20 bricks) 1 paquet de feuilles de bricks 5 pommes de terre 2 oignons 2 boites de thon 1 oeuf une poignée de coriandre fraiche fromage (facultatif) PREPARATION : Faire cuire les pommes de terre dans l'eau,...
INGREDIENTS : pour la génoise : 5 oeufs 30g de beurre 100g de sucre 100g de farine 1 pincée de sel pour la créme aux marrons : 250g de mascarpone 500g de crème de marron 100g de sucre glace 50g de beurre mou marrons glacés préparé à l'avance pour le décors...
INGREDIENTS : 3 cuisses de poulet coupé en 3 1 oignon 3 gousses d'ail 7 pommes-de-terre 1 poignée d'olive 1poignée de pois chiches 1poignée de fèves 1/2 càc de gingembre 1/2 càc de cumin 1/2 càc de curcumin colorant alimentaire 1/2 càc d'harissa sel/poivre...
INGREDIENTS : ( pour 8 begels ) Pour la pâte : 200 ml d'eau 3 càs d'huile 1 càs de sucre 2 càc de sel 400g de farine 2 càc de levure déshydraté Pour le bain d'eau : une cocotte d'eau 1 càs de sucre 2 càc de bicarbonate Pour le décor : 1 blanc d'oeuf graine...
INGREDIENT : 3 cuisses de poulet coupé en 3 3 oignons 1 poignée de raisin sec persil/coriandre 1 càc de ras el hanout 1 sachet de colorant alimentaire sel/poivre 6 pommes de terre eau huile PREPARATION : Faite revenir dans une casserole avec un peu d'huile...
INGREDIENTS : (pour 4 personnes) 3 cuisses de poulet couper en 3 5 pommes de terre 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 2 càs de moutard 1 càc de thym 3 cubes de bouillon sel/poivre PREPARATION : Mettre un fond d'eau dans votre plat,...
INGREDIENTS : 1kg de boeuf 2 oignons 1/2 boite de tomate peler 1càc de cumin 1càc de ras el hanout 1 pincée de cannelle 1/2 càc de coriandre en poudre 1 càc de curcumun 1 boite de poid chiches PREPARATION : Mettre le boeuf couper en morceaux, les oignons,...
INGREDIENTS : ( pour 35 à 40 gâteaux ) Pour la pâte : 250g de farine 80g de beurre fondue 100 ml d'eau 1 pincée de sel Pour la farce : 250 g de poudre d'amande 2 càc de vanille liquide 100g de sucre glace + pour le glacage eau de fleur d'oranger Pour...
INGREDIENTS : 3 verres d'eau tiède 1 càc de sel 700 g de semoule fine 1 sachet de levure déshydraté 1/2 càc de sucre PREPARATION : Tout à bord mettre la levure dans un fond d'eau tiède avec le sucre mélangez et laisser reposé 5 min. Dans la cuve de votre...
