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toute mes recettes simples et faciles.

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Top articles

  • GATEAUX BOUNTY

    10 septembre 2013 ( #Pâtisserie )

    INGREDIENTS : La pâte : 175 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1/2 verre à the de lait 3 œufs 1 sachet de sucre vanille 1/2 sachet de levure chimique 3 CAC de cacao 1 pincée de sel La farce : 100 g de coco râpée 100 g de sucre 1 blanc d'oeuf 2...

  • FEUILLES AUX AMANDE

    03 mai 2013 ( #pâtisserie oriantale )

    INGREDIENTS : pour la pâte : 500g de farine 200g de beurre mou 1/2 càc de sel 1/2 verre à thé 1/2 verre d'eau colorant vert et jaune pour la farce : 100g de pistache concassé 200g d'amande concassé 100g de sucre cristallisé 1 oeuf 2 càs de fleur d'orangé...

  • GATEAU D'ANNIVERSAIRE BARBIE

    02 novembre 2011 ( #Gâteaux 3D )

    INGREDIENTS : pour le gâteau au yaourt : 2 pots de yaourt nature 6 pots de farine 4 pots de sucre 5 oeufs 1 pot d'huile 2 pots de noix de coco râpé 1 sachet le levure chimique pour la garniture : confiture de fraise noix de coco râpé pour le décor : le...

  • MARRON GLACE

    30 décembre 2011 ( #Confisseries )

    INGREDIENTS : 7 marrons en boite ou décortiqué 250 de sucre 2 verres d'eaux 2 gouttes d'extrait de vanille PREPARATION : Faites chauffer sur feu moyen l'eau et le sucre, quand le sucre devient translucide, augmentez le feu. Lorsque la préparation bout,...

  • GATEAUX A LA FRAISE ET NOIX DE COCO

    04 mai 2012 ( #Pâtisserie )

    INGREDIENTS : 6 oeufs 100g de sucre 250g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de noix de coco 50g de beurre fondu 20cl de crème liquide une barquette de fraise 4 càs de sucre PREPARATION : Lavez et couper les fraises en deux, puis rajoutez les...

  • CHOUQUETTES

    25 décembre 2011 ( #Brioches et viennoiseries )

    INGREDIENTS : 2 verres d'eau 60g de sucre 60g de beurre 1 pincée de sel 200g de farine sucre perle PREPARATION : Faite bouillir l'eau, le sucre, le sel, le beurre et retirer du feu, rajoutez la farine et mélanger avec une cuillère en bois, puis remettre...

  • COOKIES

    22 septembre 2011 ( #Pâtisserie )

    INGREDIENTS : (pour 15 cookies) 120g de beurre mou 220g de farine 200 g de cassonade 2 càs de sucre cristallisé 1 oeuf 1càc de levure chimique 1/2 càc de sel 1/2 de bicarbonate de soude 1 càc de vanille 1/2 càc de café instantané 200g de pépite de chocolat...

  • GATEAUX 3D LOUIS VUITTON

    03 avril 2012 ( #Gâteaux 3D )

    Pour l'anniversaire de ma mère j'ai essayée de faire un sac louis vuitton en m'inspirant du blog de marie ambre et je suis contente du résultat. INGREDIENTS : Pour le gâteaux aux yaourt : 3 yaourts 8 pots de farine 3 pots de sucre 1 et 1/2 pots d'huile...

  • RIZ PILAO AU VEAU

    17 octobre 2011 ( #Plats )

    INGREDIENTS : 2 oignons 3 gousse d'ail 2 cube knor 300g de veau en cube 3 verres de riz 1 càc de cumin 1 càc de gingembre 1 càc de curry 3 graine de cardamone 1 tomate huile eau sel/poivre PREPARATION : Faire revenir dans de l'huile l'oignon coupé en...

  • MCHEWEKS AMANDE CHOCOLAT

    01 septembre 2011 ( #pâtisserie oriantale )

    INGREDIENTS : pour la farce : 500g d'amande en poudre 300g de sucre glace 3 à 4 blancs d'oeufs 1 càc d'extrait de vanille pour le décor : 150g d'amande effilée cerise confites coupée en 2 chocolat noir fondu 2 càs de lait perles argentées PREPARATION...

  • TARTE FINE OIGNON TOMATE ET BASILIC

    23 septembre 2011 ( #Entrées chaudes )

    INGREDIENTS : (pour 4 personnes) 1 pâte feuilleté 2 oignons 1/2 càc de miel 3 tomates 8 feuilles de basilic sel/poivre PREPARATION : Épluchez et couper en lanière les oignons et les faire revenir dans de l'huile à feu doux, faite le caramélisé en rajoutant...

  • PAIN A LA SEMOULE

    25 août 2011 ( #Pains )

    I NGREDIENTS : (pour 2 pains) 1/2 verre d'eau 1 càc de sel 3 verres de semoule de blé dur fine 1/2 sachet de levure boulangère PREPARATION : Mettre tous les ingrédients dans l'ordre donné ci-dessus dans la MAP et mettre le programme pâte laissez tous...

  • COLOMBO DE BOEUF

    20 septembre 2011 ( #Plats )

    INGREDIENTS : 300 g de boeuf 1 oignon 3 gousses d'ail 1 càs d'huile 1 càs d'épice à colombo 1 càc de poudre de gingembre sel/poivre 3 carottes 4 pommes de terre 1 courgette eau PREPARATION : Coupez le boeuf en cube, et les faire revenir dans l'huile avec...

  • SABLES CONFITURE NUTELA

    21 août 2011 ( #Pâtisserie )

    Aujourd'hui malgré la chaleur je me suis mise au fourneau avec mon fils, car cela fais 2 jours qui me demande de faire des gâteaux pour faire une surprise à son papa. Alors voilà ce qu'on a fait cette après-midi. INGREDIENTS : 80g de beurre mou 100g de...

  • CHAUSSONS AU GOUDA

    19 août 2011 ( #Entrées chaudes )

    Cette recette de chausson au fromage est extra simple mais ultra délicieuse. Testez et vous m'en direz des nouvelles !!! INGREDIENTS : 1/2 gouda 1 pâte feuilleté 1 jaune d'oeuf 1 càs de lait PREPARATION : Coupez votre pâte en 6 morceaux, puis le gouda...

  • GATEAUX EL YASMINA

    31 août 2011 ( #pâtisserie oriantale )

    INGREDIENTS : pour la pâte : 1 /2 verre d'eau mélangé a de la fleur d'orangé 1 càc d'extrait de vanille 1 pincée de sel 100g de beurre fondue 500g de farine pour la farce : 500 g d'amande en poudre 150 de sucre cristallisé 2 ou 3 oeufs 1 càc de vanille...

  • GATEAUX AU YAOURT CARAMEL NOIX DE COCO ET POMME

    29 septembre 2011 ( #Pâtisserie )

    INGREDIENTS : 1 yaourt nature ou vanille 2 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 1/2 pot d'huile 1 pot de noix de coco 1 pomme 1 boite de lait concentré sucré PREPARATION : Préparez le caramel en mettant la boite de lait...

  • CARRE A LA CREME D'AMANDE

    13 août 2011 ( #Pâtisserie )

    INGREDIENTS : pour le gateaux : 300g de farine 150g de margarine ramollie 100g de sucre glace 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 càc d'extrait de vanille 1/2 pot de confiture d'abricot pour la creme d'amande : 100g de sucre cristallisé 100g de beurre...

  • CHORBA AU POULET

    02 août 2011 ( #Entrées chaudes )

    Aujourd'hui je vous présente la chorba au poulet, ca permet de varié un peu. Et de changez de la chorba à l'agneau. INGREDIENTS : 2 blanc de poulet 1 bouillon de poulet ou légume 1 oignon 3 gousses d'ail 2 carottes 1 pomme de terre 3 tomates 1 boite de...

  • SOUPE DE LEGUMES

    21 septembre 2011 ( #Entrées chaudes )

    INGREDIENTS : eau 2 cubes knor 1 gros poireau 4 carottes 1 courgette 3 pommes de terre sel/poivre beurre PREPARATION : Dans une cocotte faite chauffez l'eau avec les cubes knor, le sel/poivre, rajoutez le poireau coupez en rondelles avec le vert, les...

  • BOEUF AUX BANANES MANIOC ET LAIT DE COCO

    01 août 2011 ( #Plats )

    Aujourd'hui je vous donne une délicieuse recette malgache que j'ai appris auprès de mes belles soeurs. INGREDIENTS : 500g de boeuf 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cubes magi 500 ml de lait de coco 6 bananes verte 1 grand manioc poivre/sel PREPARATION : Coupez...

  • PETITES BRIOCHETTES

    28 juillet 2011 ( #Brioches et viennoiseries )

    Cette recette est vraiment super, ces brioches sont extra moelleuses. Essayez -les et dite moi ce que vous en pensés !!!! INGREDIENTS : ( pour 13 briochettes ou 1 grosse brioche) 1 sachet de levure déshydraté 200g de lait 2 càs de fleurs d'oranger (facultatif)...

  • BAKLAWAS RAPIDE ET FACILE

    09 septembre 2011 ( #pâtisserie oriantale )

    Désolé, j'ai eu tellement de préparation que j'ai oubliée de prendre en photo les baklawas cuit. INGREDIENTS : 2 pâtes feuilleté 250g d'amande entière 250g d'amande concassé 250g de poudre de noix (pour moi poudre de noisette) 150g de sucre cristallisé...

  • BAVAROIS A LA PECHE ET AUX SPECULOOS

    29 mai 2011 ( #Pâtisserie )

    INGREDIENTS : Pour la pâte : 250g de speculoos 50g de beurre mou Pour la mousse à la peche : 40 cl de crème liquide 1 grosse boite de pèche au sirop 50 g de sucre 2 càc d'agar-agar Pour le miroir : 3 demi pèche de la boite 50g de sucre 1/e verre d'eau...

  • GATEAUX A L'ANANAS

    26 août 2011 ( #Pâtisserie )

    INGREDIENTS : pour la génoise : 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine 1 sachet de sucre vanille 1/2 sachet de levure chimique pour la crème mousseline : 1 sachet de crème pâtissière 1 brick de crème liquide 30 % de mat. grasse 1 boite d'ananas pour la...

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