15 mai 2011
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INGREDIENTS :
Pour la pâte :
1 tasse d'eau tiède
1/2 tasse d'huile d'olive
1 oeuf
1 càc de sel
2 tasses de farine
1 càc de levure boulangère
1 sachet de levure chimique
Pour la garniture :
coulis de tomate
1 boite de thon
1 oignon
du fromage
des olives
PREPARATION :
Mélangez l'huile , l'oeuf, l'eau et le sel battre et rajoutez le reste, battre à nouveaux cela doit vous donner une pâte assez liquide comme une pâte à gâteaux.
Ensuite mettre le coulis de tomate à l'aide d'une cuillére.
Rajoutez les autre ingredients, enfournez dans un four préchauffé à 180 ° pendant 30 min.
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Pizzas
21 mars 2011
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10:00
Enfin j'ai trouvée une bonne recette de pâte à pizza, elle est croustillante et moelleuse, très, très bonne !!!!!
INGREDIENTS :
4 verres de farine
1 sachet de levure déshydratée
1 càc de sel
1 càc de sucre
1 verre de lait chaud
15 g de beurre mous
PREPARATION :
Tout à bord diluez la levure dans un peu d'eau chaude mélanger avec le sucre. Ensuite mettre dans votre robot ou la MAP pour moi, en commençant par le lait, le sel, la farine, la levure, pétrir et rajoutez le beurre mous, bien pétrir. Laissez lever au moins 45 min, dégazer et étalez la pâte puis mettre la garniture que vous voulais, pour moi sauce tomate, charcuterie, crème fraîche, olives, fromage.
Enfournez dans un four chaud à 200° pendant 35 min.
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